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(c) 2020 Beffilicious
/ Was darf's denn sein? / Vegan

Vegan:
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Ananas-Slaw
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Antipasti misti
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  • 60 Minuten
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Apfel-Kompott mit Rumrosinen
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Apfel-Zwiebel-Marmelade
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Aprikosen-Bulgur
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  • 25 Minuten + 1 h Durchziehzeit
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Aprikosen-Orangen-Marmelade
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Aronia-Nektarinen-Marmelade
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  • 25 Minuten + 30 Minuten Ruhezeit
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Asia-Ratatouille
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Asiatischer Karottensalat
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  • 30 Minuten + mindestens 60 Minuten Durchziehzeit
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Avocado-Schnitzel mit Blumenkohl und Salsa
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Beluga-Linsensalat mit Erdbeeren und Rhabarber
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  • 40 Minuten
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Bier-Kartoffel-Brot
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Blumenkohl-Steaks mit Kapern und Kirschen
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  • 45 Minuten
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Blumenkohlsuppe mit Edamame (vegan)
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  • 45 Minuten
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Blutorangen-Marmelade
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  • 50 Minuten + Durchziehen über Nacht
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Bohnen-Bruschetta mit Salbei
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  • 20 Minuten + 1h Durchziehzeit
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Bohnen-Salat "old school"
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  • 30 Minuten + min. 60 Minuten Durchziehzeit
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Bohnensalat mit Zitronendressing
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Brombeer-Vanille-Essig
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  • 30 Minuten + 14 Tage Durchziehzeit
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Bunte Bete-Salat
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Bunter Rüben-Salat
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Caponata
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Chili sin Carne in der Paprika
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  • 45 Minuten + 20 Minuten im Backofen
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Chimichurri
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  • 15 Minuten + 2 Stunden Durchziehzeit
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Couscous mit Aprikosen
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Dinkel-Sauerteig-Brot
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Eingelegte Salzzitronen
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Erdbeer-Salsa
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Erdbeer-Verbenen-Gelee
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Exotischer Kohlrabisalat
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Fattoush
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Feiner Spargelsalat
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Fenchelsalat mit Melone
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Flower-Sprouts-Salat mit Hirse
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Fruchtiger Quinoa-Salat
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Gebackene Aubergine mit Miso und Salzzitrone
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Gefüllte Zucchini
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Gelbes Paprika-Pesto
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Gepfefferter Hermann
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Gepickelte rote Zwiebeln
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Grapefruit-Salat mit Avocado
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Grüne Bowl mit wildem Spargel
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Grünes Hummus
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Haselnuss-Bananen-Cookies
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  • 10 Minuten + ca. 18-20 Minuten Backzeit
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Holunderliebe
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Japanischer Spinatsalat 'Ohitashi' - vegan

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Kartoffel-Pizza
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  • 20 Minuten + ca. 85 Minuten Geh- und Backzeit
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Kartoffel-Plätzchen mit Gurkensalat
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Kartoffelsalat mit Spargel und Gurke
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  • 40 Minuten + mind. 60 Minuten Durchziehen
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Kartoffelsuppe mit Petersilienöl
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  • 50 Minuten
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Kokospudding mit scharfer Mango
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Krautsalat 'Korea-Style'
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Kurkuma-Pickles
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Körnerbrot "ohne"
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Kürbis-Ingwer-Chutney
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Kürbiskern-Pesto
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Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto
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Leftover Soup
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Linsen-Salat mit gebackenen Rüben
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  • 30 Minuten + ca. 3 1/2h Einweich- und Garzeit
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Linsen-Taboulé
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Malabi mit Pistazien und Rosenwasser
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Mango-Ketchup
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Markttag mit Ramen
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Marokkanischer Gemüseeintopf
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Matcha-Pudding
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Möhrenlax-Schnittchen
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Omamas Kartoffelsalat 2.0
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Orangen-Granita mit Rosmarin
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Orangen-Rettich
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Peach-Melba-Marmelade
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Pflaumen-Chutney
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Pflaumen-Marmelade+
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Pho Chay
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Quinoa-Salat mit Melone
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Reissalat mit Mango
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Rhabarber im Orient
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Rhabarber-Cranberry-Chutney
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Rhabarber-Essig
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Rhabarber-Himbeer-Mocktail
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Rhabarbergelee
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Rote Bete-Orangen-Salat
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Roter Salat mit Pistazien
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Rotkohl-Buchweizen-Salat
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Rotkohlsalat mit Maronen und Orange
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Salz-(Blut-)Orangen
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Scharfer Gurken-Melonen-Salat
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Schnelle Dinkel-Baguettes
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Schnittchen mit Rhabarber-Labneh
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Schoko-Nuss-Eier
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Sizilianische Zitronen-Marmelade
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Spargel mit Rhabarber
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Spargel-Pesto
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Spargel-Pho
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Spitzpaprika mit schwarzem Reis
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Steckrüben-Carpaccio
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Steckrüben-Curry
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Steckrüben-Suppe mit Crumble
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Tajine mit Gemüse, Datteln und Gurken-Dip
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Tapas parte segunda: Papas Arrugadas con Salsa Verde
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Tapas parte tres: Alcachofas con piñones
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Tomaten-Kichererbsen-Salat
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Vegane Glücksrollen
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Veganer Linseneintopf
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Veganer Möhrchen-Eintopf
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Veganes "No-Kuh-Lasch"
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Weihnachts-Marmelade
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Würzige Tajine mit Blumenkohl und Kichererbsen (vegan)
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Yellow Oats
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Zimtbrot
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Zitronen-Bohnen-Salat
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