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/ Was darf's denn sein? / Vegetarisch

Vegetarisch:
Probier's aus!

Ananas-Slaw

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 3

Apfel-Kompott mit Rumrosinen

  • 35 Minuten
  • einfach
  • 1

Apfel-Quark-Kuchen vom Blech

  • 35 Minuten + ca. 40 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 1

Apfel-Walnuss-Schnecken

  • 30 Minuten + 110 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 0

Aprikosen-Lavendel-Tarte

  • 20 Minuten + ca. 20 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 6

Aronia-Nektarinen-Marmelade

  • 25 Minuten + 30 Minuten Ruhezeit
  • einfach
  • 0

Asia-Ratatouille

  • 40 Minuten
  • einfach
  • 5

Asiatischer Karottensalat

  • 30 Minuten + mindestens 60 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 5

Auberginen-Burger mit Kurkuma-Creme und Bohnensalsa

  • 45 Minuten (ohne Buns backen)
  • einfach
  • 11

Banana Bread

  • 25 Minuten + ca. 40 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 8

Beeriger Mandelkuchen

  • ca. 30 Minuten + ca. 60 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 16

Beluga-Linsensalat mit Erdbeeren und Rhabarber

  • 40 Minuten
  • einfach
  • 23

Bier-Kartoffel-Brot

  • 10 Minuten + 90 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 3

Blumenkohl-Sushi -veggie-

  • 55 Minuten
  • mittel
  • 0

Blumenkohlsuppe mit Edamame (vegan)

  • 45 Minuten
  • einfach
  • 25

Bohnen-Bruschetta mit Salbei

  • 20 Minuten + 1h Durchziehzeit
  • einfach
  • 0

Bohnen-Salat "old school"

  • 30 Minuten + min. 60 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 3

Bruschetta mit Champignons

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 0

Bunte Bete-Salat

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 1

Bunter Rüben-Salat

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 0

Bunter Veggie-Wurstsalat

  • 30 Minuten + 30 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 1

Burger Buns

  • 25 Minuten + ca. 170 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 6

Büffelmozzarella mit Zitrone und Artischocke

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 0

Cantucci mit Kirsche und Pistazie

  • 55 Minuten + 30 Minuten Abkühlzeit
  • einfach
  • 1

Caponata

  • 45 Minuten
  • einfach
  • 0

Chimichurri

  • 15 Minuten + 2 Stunden Durchziehzeit
  • einfach
  • 3

Conchiglione mit Champignons

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 0

Couscous mit Aprikosen

  • 40 Minuten
  • einfach
  • 5

Cremige Möhrensuppe mit Möhrenpesto

  • 35 Minuten
  • einfach
  • 10

Eingelegte Salzzitronen

  • 25 Minuten + 4 Wochen!!
  • einfach
  • 13

Erdbeer-Eis am Stiel

  • 20 Minuten + mind. 5h Einfrieren
  • einfach
  • 0

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

  • 30 Minuten + 120 Minuten Kühlzeit
  • mittel
  • 16

Erdbeer-Salsa

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 2

Eton Mess mit Pflaumen

  • 30 Minuten + 2 h Back- und Abkühlzeit
  • einfach
  • 0

Exotischer Kohlrabisalat

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 0

Feiner Spargelsalat

  • 20 Minuten + 60 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 14

Feldsalat mit Kürbis und Linsen

  • € €
  • ca. 40 Minuten
  • einfach
  • 15

Fenchelsalat mit Melone

  • 25 Minuten
  • einfach
  • 8

Frankfurter Hummus

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 0

Fruchtiger Purple-Kale-Salat mit Haselnuss

  • 25 Minuten
  • einfach
  • 1

Fruchtiger Quinoa-Salat

  • 25 Minuten
  • einfach
  • 4

Galette mit Renekloden und Ingwer

  • 45 Minuten + 30 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Gebackene Aubergine mit Miso und Salzzitrone

  • 45 Minuten
  • einfach
  • 0

Gefüllte Paprika

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 2

Gefüllte Rondini mit Quinoa

  • 50 Minuten
  • einfach
  • 0

Gegrillte Paprika mit Petersiliendressing

  • 30 Minuten + mind. 5h Marinierzeit
  • einfach
  • 0

Gelbes Linsen-Hummus

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 0

Gelbes Paprika-Pesto

  • 15 Minuten + ca. 30 Minuten Back- und Abkühlzeit
  • einfach
  • 0

Gemüse-Pasta-Salat

  • 40 Minuten + 1h Durchziehzeit
  • einfach
  • 0

Gepfefferter Hermann

  • 20 Minuten + 2h Gehzeit + 35 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Gingerbread-Muffins

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 0

Glücksschweinchen

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 1

Granola ohne Zucker

  • 10 Minuten + 30 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Grapefruit-Salat mit Avocado

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 0

Grüne Bowl mit wildem Spargel

  • 35 Minuten
  • einfach
  • 8

Grünes Hummus

  • 10 Minuten
  • einfach
  • 1

Guidos Stollen

  • 50 Minuten + 3h Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 1

Halloumi-Paprika-Burger

  • 25 Minuten + mind. 5h Marinierzeit
  • einfach
  • 0

Hamburger Franzbrötchen

  • 60 Minuten + ca. 3 h Gehzeit + 25 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Hamburger Klöben

  • 30 Minuten + 60 Minuten Gehzeit +
  • einfach
  • 1

Haselnuss-Bananen-Cookies

  • 10 Minuten + ca. 18-20 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Haselnuss-Schnecken

  • 30 Minuten + 85 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 1

Hermann - the beginning

  • 10 Minuten
  • einfach
  • 2

Hermann - the final

  • 25 Minuten + ca. 55 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Hermann - the main part

  • 2-5 Minuten täglich
  • einfach
  • 1

Himbeer-Hanseaten

  • 40 Minuten + ca. 120 Minuten Kühl- und Backzeit
  • einfach
  • 2

Holunderliebe

  • je 30 Minuten + Durchziehzeiten
  • einfach
  • 4

Italienischer Nudelsalat

  • 30 Minuten + 60 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 1

Japanischer Spinatsalat 'Ohitashi' - vegan

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 1

Kartoffel-Pizza

  • 20 Minuten + ca. 85 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 0

Kartoffelsalat mit Spargel und Gurke

  • 40 Minuten + mind. 60 Minuten Durchziehen
  • einfach
  • 2

Kirsch-Focaccia

  • 30 Minuten + 95 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 2

Kirsch-Vanille-Kuchen

  • 30 Minuten + ca. 40 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Kleine Brotzeit

  • 30 Minuten + 60 Minuten zum Durchziehen
  • einfach
  • 13

Kleine Kränze mit Öhrchen

  • 20 Minuten + ca. 20 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Kleine Rhabarber-Pasteten

  • 35 Minuten + 75 Minuten Gehzeit + ca. 30 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Kranzkuchen mit Aprikose und Chococrossies

  • 30 Minuten + ca. 55 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Krautsalat mit Meerrettich

  • 25 Minuten
  • einfach
  • 0

Krautsalat mit Zitronengras und Kapern

  • 25 Minuten + 1 h Durchziehzeit
  • einfach
  • 1

Kritharaki-Salat 'Greek-Style'

  • 40 Minuten + Nachtschicht im Kühlschrank
  • einfach
  • 0

Körnerbrot "ohne"

  • 20 Minuten + über Nacht quellen lassen + 60 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 1

Kürbis-Ingwer-Chutney

  • 50 Minuten
  • einfach
  • 1

Kürbiskern-Pesto

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 1

Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 0

Labneh mit Kräutern (in Olivenöl)

  • 10 Minuten + 1-2 Tage + 24 Stunden Marinierzeit
  • einfach
  • 13

Labneh mit Zatar

  • 15 Minuten + 24-48 Stunden Abtropfzeit
  • einfach
  • 4

Little Hermann(s) mit Pistazien und Schokolade

  • 40 Minuten + 30 Minuten Backzeit + Abkühlzeit
  • einfach
  • 0

Lupinen-Creme

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 0

Malabi mit Pistazien und Rosenwasser

  • ca. 25 Minuten + ca. 60 Minuten Kühlzeit
  • einfach
  • 18

Mango-Ketchup

  • 15 Minuten
  • einfach
  • 3

Mangold-Röllchen mit Stampf

  • 50 Minuten
  • einfach
  • 0

Matcha-Pudding

  • 25 Minuten + 60 Minuten Kühlzeit
  • einfach
  • 2

Mini-Banana-Nut-Bread

  • 20 Minuten + 55 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 1

Mini-Pavlova mit Beeren

  • 30 Minuten + 70 Minuten + Abkühlzeit
  • einfach
  • 20

Mohn-Crumble

  • 20 Minuten + ca. 25 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Mohn-Kirsch-Zopf

  • 35 Minuten+40 Minuten Gehzeit+ca. 35 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 14

Mousse au chocolat mit Kumquat-Kompott

  • 40 Minuten + 2 h Kühlzeit
  • einfach
  • 1

Mozzarella mit Edamame

  • 25 Minuten
  • einfach
  • 25

Mozzarella mit Erdbeeren und grünem Pfeffer

  • 25 Minuten
  • einfach
  • 3

Mozzarella mit Pfirsich und Himbeerdressing

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 0

Möhren-Tarte mit Thymian

  • 25 Minuten + ca. 25 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 14

Mürbchen

  • 30 Minuten + 3 1/4 h Kühl- und Backzeit
  • einfach
  • 1

Neujahrs-Kuchen

  • 90 Minuten + Teig am Vortag zubereiten
  • einfach
  • 0

Orangen-Granita mit Rosmarin

  • 20 Minuten + mind. 4 h Kühlzeit
  • einfach
  • 0

Orangen-Rosmarin-Gugelhupf

  • 40 Minuten + ca. 70-75 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Orangen-Salat

  • 25 Minuten
  • einfach
  • 2

Orientalischer Panzanella

  • 30 Minuten + 60 Minuten Marinierzeit
  • einfach
  • 31

Osterhase mit Promille

  • 20 Minuten + ca. 20 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 11

Osterhase mit Promille 2021

  • 30 Minuten + ca. 25 Minuten Backzeit + Auskühlzeit
  • einfach
  • 0

Pasta mit Ingwer und Paprika

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 23

Pasta-Salat

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 2

Peach-Melba-Marmelade

  • 60 Minuten
  • mittel
  • 0

Pfeffriger Erdbeersalat mit Mascarpone

  • 30 Minuten + 30 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 0

Pflaumen-Chutney

  • 50 Minuten
  • einfach
  • 0

Pflaumendatschi

  • 25 Minuten + 70 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 1

Quinoa-Salat mit Melone

  • 45 Minuten
  • einfach
  • 0

Quitten-Küchlein

  • 25 Minuten + 20 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 0

Rhabarber-Cranberry-Chutney

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 0

Rhabarber-Essig

  • 10 Minuten + 6 Tage Durchziehzeit
  • einfach
  • 0

Rhabarber-Himbeer-Mocktail

  • 15 Minuten + 60 Minuten Abkühlzeit
  • einfach
  • 0

Rhabarbergelee

  • 30 Minuten + 60 Minuten Abtropfzeit
  • einfach
  • 0

Rice, rice, baby

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 2

Roggen-Nuss-Brot

  • 25 Minuten + 3 Stunden Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 0

Rote Bete mit Nuss und Ingwer

  • 25 Minuten + ca. 40 Minuten Garzeit + 30 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 1

Roter Salat mit Pistazien

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 18

Rotkohlsalat mit Maronen und Orange

  • 50 Minuten
  • einfach
  • 1

Rucola-Haselnuss-Pesto

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 2

Schnelle Dinkel-Baguettes

  • 10 Minuten + 70 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 6

Schnittchen mit Rhabarber-Labneh

  • 20 Minuten (+evtl. "Labneh-Zeit" 24-48 Stunden)
  • einfach
  • 4

Schoko-Bananen-Muffins

  • 15 Minuten + 25 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 1

Schoko-Himbeer-Torte

  • 60 Minuten + Abkühlzeit
  • einfach
  • 1

Seiden-Creme mit salziger Haselnuss

  • 30 Minuten + mind. 5 h Durchkühlzeit
  • einfach
  • 0

Selleriesalat mit Birne und Basilikum

  • 30 Minuten + 30 Minuten Durchziehzeit
  • einfach
  • 0

Spargel mit Rhabarber

  • 45 Minuten
  • einfach
  • 0

Spargel-Pesto

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 2

Spitzkohlsalat "Waldorf-Style"

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 0

Spitzpaprika mit schwarzem Reis

  • 60 Minuten
  • einfach
  • 0

Steckrüben-Carpaccio

  • 40 Minuten + 3 Stunden Back- und Abkühlzeit
  • einfach
  • 0

Steckrüben-Curry

  • 35 Minuten
  • einfach
  • 2

Süße Hasen aus Quark-Öl-Teig

  • 20 Minuten + ca.15 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 14

Süße Mandel-Pizza

  • 30 Minuten + 90 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 3

Süßkartoffel-Scones

  • 50
  • einfach
  • 19

Tajine mit Gemüse, Datteln und Gurken-Dip

  • 20 Minuten + ca. 30 Minuten Garzeit
  • einfach
  • 14

Tapas parte tres: Alcachofas con piñones

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 0

Tomaten-Cheesecake

  • 30 Minuten + 180 Minuten Ruhe-, Back- und Abkühlzeit
  • einfach
  • 0

Tomaten-Kichererbsen-Salat

  • 20 Minuten
  • einfach
  • 2

Tomatensalat mit Avocado und Kirschdressing

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 0

Tzatziki "ohne"

  • 10 Minuten
  • einfach
  • 5

Vegane Glücksrollen

  • 30 Minuten
  • einfach
  • 21

Veganer Linseneintopf

  • 50 Minuten + über Nacht einweichen
  • einfach
  • 2

Veggie-Schmortopf mit Oriental-Topping

  • ca. 40 Minuten + 60 Minuten Schmorzeit
  • einfach
  • 15

Veggie-Weinblätter mit Limettensauce

  • 65 Minuten
  • mittel
  • 2

Vollkorn-Frühstücks-Focaccia

  • 35 Minuten + 125 Minuten Geh- und Backzeit
  • einfach
  • 2

Weihnachtskaramell mit Fleur de Sel

  • 30 Minuten + ca. 40 Minuten Backzeit + Kühlzeit
  • einfach
  • 1

Weltbester Schoko-Geburtstags-Kuchen

  • 25 Minuten + ca. 50 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 26

Winter-Muffins

  • 55 Minuten
  • einfach
  • 1

Würzige Tajine mit Blumenkohl und Kichererbsen (vegan)

  • 30 Minuten + 30 Minuten Garzeit
  • einfach
  • 8

Würziger Quark-Aufstrich

  • 25 Minuten + 2-3 Stunden Durchziehzeit
  • einfach
  • 0

Zimtbrot

  • 25 Minuten + mind. 5 h Gehzeit + 35 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 1

Zitronen-Butter

  • 10 Minuten + 1 Stunde Kühlzeit
  • einfach
  • 3

Zitronen-Kirsch-Gugelhupf

  • 30 Minuten + 60 Minuten Backzeit
  • einfach
  • 2

Zitronenkuchen "Mehr Zitrone geht nicht"

  • 60 Minuten + Auskühlzeit
  • einfach
  • 0

Zitronenkuchen mit Blau- und Brombeeren

  • 25 Minuten + 45 Minuten Backzeit + vollständig auskühlen lassen
  • einfach
  • 0

Zweierlei Croustades

  • 20 Minuten + 24-48h Abtropfzeit für den Labneh
  • einfach
  • 1

Hier kommen die Gängemenüs:

Easy Going

  • 75 Minuten und 85 Minuten
  • einfach